第一部
１ 水野直子支部長あいさつ
２ 支部長表彰 優良従事者表彰 ９名
３ 永井しづか保健所長 ごあいさつ
４ 支部総会
５ 中部健康福祉センター健康増進課より支部総会
６ 事務局より（連絡網、研修会、事務局稼働日）
第二部 衛生講習会
講師 中部保健所 衛生薬務課 杉本成子氏
資料の出典（データの取り扱いにはご注意ください）
令和６年以降の食中毒の発生状況や事例について
厚生労働省の厚生科学審議会(食品衛生監視部会)のページに掲載されています。
https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/shingi-kousei_127766.html
令和６年より前の食中毒の発生状況や事例について
厚生労働省の「薬事・食品衛生審議会（食品衛生分科会食中毒部会）のページに掲
載されています。
https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi/shingi-yakuji_127886.html
講習会で使用した情報
令和６年の全国の食中毒発生状況
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_53849.html
（ＨＰ：資料１-１令和６年食中毒発生状況の概要）
事例について
（１）海藻サラダと（７）イオンドリンク
https://www.mhlw.go.jp/stf/shingi2/0000197221_00003.html
（２）冬瓜と鶏肉の煮物
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_31030.html
（ＨＰ：資料３東京都における現状と取り組み-ウエルシュ菌について-）
（４）弁当１と（５）弁当２
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_37557.html
（ＨＰ：資料３和歌山県で発生した弁当によるサルモネラ食中毒事例について）
（ＨＰ：資料５八戸市内で製造された弁当による食中毒事例）
（３）については食品衛生の月刊誌からのまとめになりますので、提供できませ
ん。
