食中毒警報（細菌性食中毒 第1号）が発表されました。
発表日時 平成２７年８月７日 １０時００分
適用項目 ア 気温３０℃以上が１０時間以上継続する場合、又は予測される場合
県内は、高気圧に覆われ気温が高い状態が続き、食中毒が発生しやすい気象条件となっています。この気候は、明日以降も続くと予想されることから、食品の取扱い施設及び一般家庭に注意を促すため、食中毒警報（細菌性食中毒）を発表します。
※この警報有効期間は、平成２７年８月７日から平成２７年８月８日であり、その後自然解除されます。
注意事項
１ 生で食べる食品の調理・取扱いには十分注意し、なるべく早く食べる。
２ 調理前の手洗い励行し、食品の衛生的な取扱いに心掛ける。
３ 冷蔵庫内の温度は１０℃以下に保ち、食品の詰め過ぎに注意し、
また、開閉回数を少なくする等、食品の保存・管理には十分気を付ける。
４ 家庭や行楽先でも、調理食品や弁当などは低温で保存し、なるべく早く食べる。
食中毒関係の要綱は本部の会員のところに掲載しています。
