静岡県給食協会

令和７年６月２６日(木)　午後２時～４時

富士総合庁舎２階２０１会議室　又はオンライン（Zoom）

富士宮支部・富士支部で開催

内容

「給食施設における衛生管理」静岡県東部保健所　食品衛生監視専門班職員

令和６年度の食中毒発生状況、衛生指導状況、ウェルシュ菌・ノロウイルス食中毒について

「給食施設における栄養管理」静岡県東部保健所　医療健康課職員

給食施設実態調査の記入と提出のポイント・施設巡回指導のねらいとポイントにつてい