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令和7年度 衛生・栄養管理講習会

【更新日:2025.06.27】

令和7年6月26日(木) 午後2時~4時

富士総合庁舎2階201会議室 又はオンライン(Zoom)

富士宮支部・富士支部で開催

内容

「給食施設における衛生管理」静岡県東部保健所 食品衛生監視専門班職員

令和6年度の食中毒発生状況、衛生指導状況、ウェルシュ菌・ノロウイルス食中毒について

「給食施設における栄養管理」静岡県東部保健所 医療健康課職員

給食施設実態調査の記入と提出のポイント・施設巡回指導のねらいとポイントにつてい

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