【更新日：2023.05.11】
老若男女問わずに喜ばれる「かつ煮」の作り方とポイントをご紹介します。
この「かつ煮」は卵液を2種類作ることがポイントです。
講師・監修を務めていただいたのは、ウエルビーフードシステム株式会社 スーパーバイザー森下康広先生です。
日頃の調理の参考になれば幸いです。ぜひ、ご覧ください。
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