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平成28年度 研修会報告

【更新日:2017.02.03】

<平成28年度 支部総会 講演会>

平成28年5月31日 藤枝市生涯学習センター

演題 「フェアトレードを身近に」

講師 フェアトレードショップ Teebom 今井 奈保子 氏

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<平成28年度 第1回 調理技術研修会>

平成28年9月15日 くりっぴープラザ ショールーム

演題:給食に取り入れやすい魚料理について

講師:㈱魚国総本社 静岡エリアグループリーダー 河合規由先生

調理メニュー

和食 鯛の塩昆布蒸しあおさあんかけ

洋食 ヒラメのムニエル粒マスタードソース

中華 ムツのフリッター四川チリソースがけ
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<平成28年度 視察見学研修会>

平成28年9月28日     フードシステムソリューション2016 東京ビッグサイト

<平成28年度 栄養士研修会>

平成28年10月14日 中部健康福祉センター別館2階 第1会議室

第1部

演題:「栄養士に必要な防災力」

講師:静岡県栄養士会DATリーダー 寺田直哉氏

(給食協会志太榛原支部会員施設 介護老人保健施設アポロン 管理栄養士)

DVD放映 日本栄養士会「災害時における栄養士活動のあり方等」

講演 災害時に求められる基礎知識や被災地活動について

災害時の食事や栄養補給活動の流れ

非常時の対応(備蓄食他)

第2部

情報交換会

栄養士研修会  栄養士研修会情報交換会

 

 

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