静岡県給食協会

日時　26年11月11日
株式会社　 ＡＩＨＯ様　工場見学
講演　テーマ「新調理システムと再加熱カート」
昼食　再加熱カートを使用した昼食の試食
温・・・・・・五目御飯　みそ汁（豆腐・油揚げ）　煮込みハンバーグ　ミニグラタン
冷・・・・・・サラダ　コンポート（柿・りんご）　ドレッシング
実習　真空調理
マッシュポテト ジャーマンポテト スイートポテト さつまいもオレンジ煮 豚角煮 卵とじ 高野豆腐

見学　製造工程ラインの見学　 テストキッチン「美厨」の見学