給協静支部第７号
令和５年1０月１２日
各会員施設長 様
静岡県給食協会静岡支部
支部長 加 藤 行 啓
（公印省略）
時下、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
この度、調理技術の向上を目的として、下記の通り研修会を開催致します。
本年は、新型コロナウィルスの感染拡大防止を考慮し、静岡ガスさんとコメットカトウさ
んのご協力によりZOOMを活用したオンライン型の研修会といたします。
別紙の要領をご確認いただき、ぜひ参加してください。
つきましては、調理関係者等 の参加について ご配慮いただきますようお願い致します。
記
１ 開催日時 令和５年1１月２２日（水）14時00分～1５時０0分
２ 会 場 参加者の皆様が視聴できる各所にて
３ 内 容 ＜内容＞テーマ
「スチコンで小麦・乳・卵不使用アレルギー対応食」
４ 講 師 株式会社コメットカトウ クッキングアドバイザー
＜メニュー＞ 焼く ひっくり返さずに簡単！旨味たっぷり「もちもちチヂミ」
蒸す 長芋不使用で作る！見た目も可愛い「うさぎまんじゅう」
炒め スチコンで麵調理のコツ！米麵で作る「カレービーフン」
揚げ 少ない油で涼しく調理「鶏ムネ肉のザクザクフライ」
※ メニューは変更する場合があります。
５ 参加申込 参加無料。
6 申し込み方法
FAX : 054-284-4086 又は
e-mail ： mochizukitats@shizuokagas.co.jp にて
団体名又は会社 お名前 所在地 E-MAIL (必ずご記入ください) TEL FAX
以上を記入のうえ 申し込んで下さい。
※ 申し込みは11月8日(水)までにお願いします。
【問い合わせ先】 静岡ガス株式会社 静岡支社 都市エネルギー部 望月
住所 : 静岡市駿河区池田28番地 TEL : 054-285-2118
以上
