日ごろ、当協会の運営につきましては、御協力いただきありがとうございます。 このたび、令和５年６月２０日に行われました静岡県給食協会総会の議事はすべて承認されましたことを御報告いたします。

平成３１年１月３日～５日にかけて、県内で、ノロウイルス食中毒が２件※連続して発生しました。発生の主な原因は、感染している調理者従事者から汚染された食品を喫食したことによるものです。 ※１月３日（浜松市）、１月５日（静岡市 … 続きを読む →

中毒警報（ノロウイルス　第1号）が発表されました。  １　発表日時　　平成３０年１２月２７日　午後２時００分 ２　適用項目　　ウ　県内で同一による食中毒が連続して発生している場合で、 特に注意喚起が必要と判断される場合 … 続きを読む →

１　発表日時　　平成３０年８月２日　午後２時００分 ２　適用項目　　ア　気温３０℃以上が１０時間以上継続する場合、又は予測される場合   県内は、気温が高い状態が続き、食中毒が発生しやすい気象条件となっています。この状態 … 続きを読む →

食中毒警報（細菌性食中毒　第1号）が発表されました。 １　発表日時　　平成３０年７月１３日　１０時００分 ２　適用項目　　ア　気温３０℃以上が１０時間以上継続する場合、又は予測される場合 県内は、高気圧に覆われ気温が高い … 続きを読む →

「しずおか健幸惣菜」レシピ募集について（依頼） 公益社団法人静岡県栄養士会より標記の件について、依頼がありました。　　　　　　　　　詳細については、下記の通りです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、各 … 続きを読む →

腸管出血大腸菌に対する食中毒予防について（予防喚起） 昨今の関東地方を中心に発生している同一遺伝子型の腸管出血大腸菌Ｏ１５７の 食中毒事案に関連して、１名亡くなられています。 腸管出血性大腸菌による食中毒は、汚染された食 … 続きを読む →

「ふじのくにケアフェスタ2017」 学生や保護者、介護職員をはじめ広く県民に、介護のやりがいや喜びを発信するため　　平成２９年９月１６日（土）１７日（日）に静岡市のツインメッセ静岡で開催されます。また、その中でプロの料理 … 続きを読む →

食中毒警報（細菌性食中毒　第４号）が発表されました。 発表日時　　平成２９年８月２５日（金）　午前１０時００分 適用項目　　ア　気温３０℃以上が１０時間以上継続する場合、又は予測される場合 県内は、気温が高い状態が続き、 … 続きを読む →

食中毒警報（細菌性食中毒　第３号）が発表されました。 発表日時　　平成２９年８月２３日（水）　午前１０時００分 適用項目　　ア　気温３０℃以上が１０時間以上継続する場合、又は予測される場合 県内は、高気圧に覆われ気温が高 … 続きを読む →

食中毒警報（細菌性食中毒　第2号）が発表されました。 発表日時　　平成２９年８月９日（水）　午前１０時００分 適用項目　　ア　気温３０℃以上が１０時間以上継続する場合、又は予測される場合  県内は、高気圧に覆われ気温が高 … 続きを読む →

『平成29年度地産地消等優良活動表彰』応募のご案内 応募部門：地域振興部門、交流促進部門、消費拡大部門 応募期間：平成29年7月14日（金）～平成29年8月25日（金）まで 応募方法：応募条件、方法等の詳細（応募用紙）は … 続きを読む →

食中毒警報（細菌性食中毒　第1号）が発表されました。 発表日時　　平成２９年８月１８日　１０時００分 適用項目　　ア　気温３０℃以上が１０時間以上継続する場合、又は予測される場合   県内は、高気圧に覆われ気温が高い状態 … 続きを読む →

毎年恒例になっております、県民を対象としたお魚料理コンクールのチラシが 静岡県おさかな普及協議会よりとどきました。 詳細は別添のとおりです。 お忙しいとは思いますが、皆さんのアイデア溢れるお魚料理を応募してみませんか？ … 続きを読む →

静岡県フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト 『運動機能性食品セミナー』 日時：平成29年5月12日（金）　１３：１５～（受付１２：４５～） 会場：グランシップ　１１F　会議ホール風　（定員200名　参加費無料） 00運動 … 続きを読む →

厚生労働省健康局結核感染症課及び医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全部監視安全課より下記のとおり通知がありました。 【別添】感染性胃腸炎の流行状況を踏まえたノロウイルスの一層の感染予防対策の啓発について   &n … 続きを読む →

『機能性農産物等活用セミナー　～元気な農産物！！～』 全国各地でセミナーを開催します。 開催日時：11月21日（月）13：00～16：00 会　　場：あざれあ　大ホール 申し込みは各自でお願いします。申込書は添付チラシに … 続きを読む →

社会福祉法人　静岡県社会福祉協議会より『地域包括ケアシンポジウムの開催について』のお知らせ 中部会場　：　平成２８年９月２日（金）１３：３０～１６：００ グランシップ　１０階会議室 西部会場　：　平成２８年９月１３日（火 … 続きを読む →

平成２８年８月９日　午前１０時００分 食中毒警報（細菌性食中毒　第１号）が発令されました。 適用項目　ア　気温３０℃以上が１０時間以上継続する場合、または予測される場合 この刑法の有効期限は、平成２８年８月９日から平成２ … 続きを読む →

静岡県おさかな普及協会より「シーフードっ料理コンクール」の案内が届きました。 ざひ挑戦してもてください。

「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正が、平成２８年７月１日に改正されました。 下記のホームページより資料（PDF）をダウンロードできます。 厚生労働省からの指定のページを試みましたができませんでしたので、 それ以外で … 続きを読む →

このことについて、関東農政局経営・事業支援部地域食品課よりチラシ等が配布され、　会員への周知等の協力依頼が届きましたので、ご案内させていただきます。 ドキュメンタリー自主映画　『いただきます　みそをつくるこどもたち』　　 … 続きを読む →

演題　『はっ』と気付きを与え、『よし』と行動を起こすコミュニケーション術 ～リーダーとして自信がない人が知っておきたい部下との関係づくり～ 講師　ふくしえん社労士事務所　後藤功太 【経歴】 1982年生まれ 兵庫生まれ静 … 続きを読む →

平成２８年度静岡県給食協会総会 １.開会の辞 ２.会長挨拶 　平成２７年度公衆衛生事業功労者に対する厚生労働大臣表彰にて、静岡県給食協会から、団体の部に沼津伊豆支部、個人の部に岡村記念病院の渡秀治氏が受賞されたことは、当 … 続きを読む →

健康づくり研修会の講師の小山浩子先生より おいしい減塩法「乳和食のすすめ」を研修会に参加された方が伝達講習会等２次展開をする際に限り、無料で配布していただけるそうですが、数に限りがありますので、１支部で大量の申し込みはご … 続きを読む →

　(公社)静岡県栄養士会坪丼厚会長より、下記の講習会のご案内をいただきました。 　２０１６年４月より診療報酬の改定されます。その中の食事に関わることを中心にした講習会です。お近くの会場にお出かけください。 静岡県栄養士会 … 続きを読む →

平成２７年年１２月２日付、静岡県健康福祉部健康増進課より、「アレルギー疾患対策基本法の施行について」の通知が届きました。 　同法は、議員立法にて、平成２６年６月２０日成立し、平成２６年６月２７日法律第９８号として交付され … 続きを読む →

この度、厚生労働省健康局結核感染症課及び医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全部監視安全課から『感染性胃腸炎の流行に伴うノロウィルスの感染予防対策の啓発について』の連絡は下記のとおりです。 記 　感染性胃腸炎の患者発生は、例 … 続きを読む →

静岡県健康福祉部衛生課食品監視班より下記のとおり通知が届きました。 日ごろから、本県の食品衛生行政に格別の御理解、御協力を賜り厚くお礼申し上げます。　　　さて、このたび、厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長から通知 … 続きを読む →

食中毒警報（ノロウィルス食中毒　第Ⅰ号）が発表されました。 発表日時　　平成２７年９月１日　１３時１５分 適用項目　　ウ　県内で同一の病院物質による食中毒が連続発生している場合で、 特に注意喚起が必要と判断される場合 平 … 続きを読む →

食中毒警報（細菌性食中毒　第1号）が発表されました。 発表日時　　平成２７年８月７日　１０時００分 適用項目　　ア　気温３０℃以上が１０時間以上継続する場合、又は予測される場合  県内は、高気圧に覆われ気温が高い状態が続 … 続きを読む →

兵制２７年度総会及び講演会を下記のとおり開催します。 多数のご参加をお待ちしております。 記 日時　平成２７年６月１９日（金）１３：３０～１６：３０（受付１３：００～） 場所　静岡県男女共同参画センター「あざれあ」６階　 … 続きを読む →